京都・一乗寺で50年焼肉店を営んでいた
店主の孫 恵文さん。
2021年夏から、以前より丁寧に手造りするハム・ソーセージが好評だったため、
肉加工品専門店にリニューアル。
現在は商品製造厨房を作り加工肉を製造販売されています。
オランダ産の風車豚。
脂の厚み甘みがベーコンに最適。
最もオーソドックスな形のベーコンです。
トリミングから成型し1週間の塩漬け後、
ボイルから燻製とすべて手作業での製造です。
スモークの香りをお楽しみください。 薄くスライスしてそのままオードブルの一品として召し上がっていただけます。
厚切りスライスでベーコンステーキや
、バーベキューにもおすすめです。
このベーコンでベーコンエッグを作ると、
びっくりするほどおいしく召し上がっていただけます。
INFORMATION賞味期限製造日より4か月
保存方法冷凍で保存
サイズ 300g×2袋
定価4200円
原材料名オランダ産豚バラ肉 食塩 ぶどう糖 砂糖 水あめ 酸化防止剤 (ビタミンC)調味料(アミノ酸)発色剤(亜硝酸Na)香辛料抽出物
製造販売者 株式会社いちなん
京都市左京区一乗寺北大丸町51
配送方法 ヤマトクール便
発送温度帯 【冷凍発送】
お届け日 ご注文後2〜3営業日に発送対応を行います。
※この商品は【冷凍発送】です